+7 (499) 110-86-37Москва и область +7 (812) 426-14-07 Доб. 366Санкт-Петербург и область

Как можно обустроить бар пивом

Как можно обустроить бар пивом

Найдем помещение. Обучим персонал. Обеспечим рекламную поддержку. Полная автоматизация бизнеса.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Как открыть магазин разливного пиво

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:

Как открыть бар: сколько стоит и что нужно?

Пивной бар — заведение общепита, где клиентам предлагают широкий ассортимент пива и обслуживают посетителей через барную стойку. Важным атрибутом такого предприятия является наличие интересной концепции, присутствующей в оформлении помещения и в организации услуг для клиентов. Привлекательная индивидуальность выделяет заведение из огромного количества уже функционирующих точек, что, в свою очередь, позволяет начинанию стать прибыльным.

О том, как открыть пивной бар с нуля и заработать на этом, мы интересовались у уже состоявшихся бизнесменов, которые смогли сделать свой бизнес успешным. Торговля пивом и сопутствующими товарами через бар — популярный бизнес с очень высокой конкуренцией. Стать на этом рынке заметным — непростая задача. У бизнесмена всего четыре эффективных инструмента, которые помогут привлечь клиента и удержать его:.

Начинающих предпринимателей часто волнует вопрос: насколько важно место для расположения пивбара и зависит ли от него прибыльность бизнеса. Специалисты не советуют ставить этот вопрос во главу угла, ведь охота на выгодное местечко может затянуться не на один месяц, а время — деньги, особенно в пивном деле. Пока предприниматель будет ждать возможности заполучить место с высокой проходимостью, может начаться и закончиться не один теплый сезон.

Поиск идеи для пивного бара можно начать с ответов на вопросы: для каких посетителей создается заведение, где таких клиентов искать, и что данный тип людей считает привлекательным. Например, будет пользоваться успехом пивбар, который расположен возле гаражного кооператива на пути следования к общественному транспорту. Основными посетителями этого заведения будут автомобилисты, оставившие свой транспорт в боксах, и направляющиеся домой.

Для такого заведения подойдет автомобильная тематика. В меню бара может быть небольшое количество холодных закусок и хороший выбор разливного пенного напитка. Прочтите также, как открыть магазин разливного пива с нуля. Способы организации мини-производства и торговли пенным напитком через прилавок. А о том, как наладить реализацию крепкого алкоголя, и сколько можно на этом заработать, читайте здесь. Если вы начинаете бизнес с нуля и понимаете, что собственных средств не хватает, то придется искать партнеров.

Наиболее простой вариант партнерства — найти единомышленника, готового вкладывать деньги в бизнес. Такое сотрудничество регистрируется в формате ООО с распределением долей, пропорционально вложенным каждой стороной ресурсам.

Узнайте, каковы затраты на регистрацию юридического лица. Плюс этого варианта — отсутствие ежемесячных платежей за пользование чужими деньгами и, соответственно, существенное снижение затратной части проекта. Второй вариант инвестирования — оформление кредита.

Узнайте, какие документы нужны для кредита ИП. Банк начнет рассматривать проект только в случае подачи обоснованного бизнес-плана и при наличии у заемщика имущества, которое можно отдать в залог под обеспечение кредитных обязательств.

Рекомендуем прочесть, как составить бизнес- план. Наиболее эффективное решение для того, кто желает знать, как открыть пивной бар, — искать интересные места и обыгрывать их преимущества. Перспективными для баров считаются территории возле городских парков и торговых комплексов в спальных районах.

В этих местах мужчины редко проводят свой досуг. Скорее всего , посетителями станет сомнительный контингент, который создаст вашему заведению нежелательную репутацию.

Оптимальная площадь под пивной бар — кв. На этом метраже нужно расположить зал для обслуживания клиентов — около 80 кв. Требования к торговому залу, санузлу и складу определяются противопожарными и санитарными нормами.

Контроль над соблюдением нормативов осуществляют местная служба МЧС и Роспотребнадзор. Перед открытием заведения предприниматель должен будет получить от этих контролирующих инстанций разрешение на начало работы. Чтобы полностью определить, что нужно из оборудования для открытия пивного бара, необходимо окончательно сформировать концепцию заведения. Если вы планируете открывать пивное заведение под уже раскрученным брендом, тогда следует изучить франчайзинговый рынок и найти подходящую франшизу пивного бара.

Крупные и прибыльные сети продают такие сделки по высоким ценам. Поэтому если бюджет ограничен, то приобрести гарантированную франшизу будет сложно. Работа с начинающими франчайзерами, которые только раскручивают свои сети, не всегда имеет успех, поэтому всю документацию придется предварительно отдать на экспертизу юристам и аудиторам.

А вы знаете, что такое франшиза? Понятие , а также плюсы и минусы франчайзинга, законодательные нюансы. Самостоятельно работать над продвижением собственного бара хоть и сложно, но интересно. Для этого хорошо подходят такие инструменты, как:. Перед тем как заниматься активной раскруткой пивного бара, необходимо проконсультироваться в муниципалитете о правилах проведения общественных мероприятий, связанных с рекламой и продвижением алкогольных напитков. Исходя из того, что нужно, чтобы открыть пивной бар, первоначальные затраты составят около 1,5 млн.

Стартовая закупка — около тысяч рублей. Ежемесячные затраты — тысяч руб. Из них тысяч руб. В эти затраты не входит приобретение продукции, так как после запуска бара поставщики дают продукцию под реализацию и фактически предприниматель рассчитывается с ними выручкой. Среднедневная касса такого бара — 30 тысяч руб. Месячный доход — тысяч руб. Из него — тысяч руб. Высокая рентабельность — главный плюс пивного бара, как бизнеса, но есть и минусы. Основной отрицательный момент — сезонность.

Предприниматель должен быть готов к тому, что в холодное время года посещаемость заведения значительно снизится и повлиять на это обстоятельство практически невозможно. Открытие бара — один из наиболее рентабельных видов бизнеса. Вход в него занимает минимум вложений, а окупаемость наступает уже через полгода — год.

Но при открытии важно не только правильно выбрать место и определиться с концепцией, но и правильно оформить документы. А самое главное — подобрать персонал, который бы работал на вас, а не на себя. Одна из особенностей ведения данного вида бизнеса состоит в том, что владельцу бара необходимо получение лицензии на продажу алкоголя.

Несмотря на то, что зарегистрироваться как ИП намного легче, да и самой отчетности в дальнейшем в разы меньше, все же ООО значительно расширяет возможности владельца бара.

Выбирать место для будущего бара необходимо, исходя из его концепции. Так, бар с элитной выпивкой необходимо открывать в центре города или деловых районах, а обычный пивной бар будет отлично чувствовать себя в спальном районе.

Для бара желательно найти нежилое помещение, в котором сдается первый этаж. Это будет идеальный вариант, так как если вы откроете заведение на первом этаже многоэтажки, вам придется постоянно выслушивать возмущение пожилых жильцов дома, а открытие бара в подвальном помещении отрицательно скажется на количестве клиентов.

При выборе обратите также внимание на размер помещения. Оно должно быть не менее м. Также необходимо обратить внимание на наличие коммуникационных услуг и их качество, наличие удобного подъезда к входу в будущий бар. При заключении аренды обязательно обратите внимание на срок. Желательно, чтобы он был от 5 до 10 лет.

В таком случае, вы сможете не только вернуть затраченные на открытие деньги, но и заработать. Какие же бумаги необходимы для открытия бара, кроме свидетельства о регистрации юридического лица? Самый важный пункт, на который необходимо обратить внимание при открытии собственного бара, — правильный подбор персонала. Принимать на работу необходимо приветливых и вежливых людей, которые умеют общаться. Это одно из основных требований, которые предъявляются к персоналу, работающему в сфере обслуживания.

Обратите внимание, что все ваши работники обязательно должны иметь санитарную книжку с отметками о том, то они своевременно прошли проверку у специалистов.

Второй важный момент — необходимо тщательно проверять барменов и поваров. Зачастую, работа с продуктами приводит к тому , что работники начинают потихоньку воровать, оставляя с носом посетителей и самого владельцев бара. Исходя из этого, важно периодически проводить проверку персонала , а также создать систему оплаты, при которой в интересах барменов будет честная продажа продуктов. К примеру, стандартная минимальная ставка плюс процент от продаж.

Также периодически проводите обучение персонала, его аттестацию. Сегодня имеется масса курсов, мастер-классов, которые более опытные бармены проводят для своих коллег. Не поскупитесь и оплатите поездки ваших работников на такие мероприятия. Один из важнейших этапов в открытии бара — составление меню, пивной и винной карты, коктейлей. Если вы открываете пивной бар, то в нем обязательно должен быть большой ассортимент пива, как разливного, так и в бутылках.

Кроме того, вы можете составить меню закусок, в которые войдут традиционные кальмары и сушеная рыба, чипсы и сухарики, орешки, снеки, копченые крылышки. Вы можете значительно расширить меню, добавив различного рода горячие закуски, бутерброды, салаты. Главное при этом — знать потенциальных клиентов. Так, если вы открываете пивной бар в спальном районе, не стоит добавлять в меню первые и вторые блюда, ланчи и десерты.

А вот в баре, открытом в центре города, при наличии в меню не только пива, но вина и других алкогольных напитков, блюда такого плана будут в самый раз. Такая надбавка дает возможность не уйти в минус при открытии бара. Кроме того, изначальная закупка продуктов производится на первые две недели. Что может привлечь в ваш бар посетителей? А задержать? Хорошо составленная развлекательная программа. Бар, в котором проводится трансляция матчей, средняя стоимость чека будет куда выше, чем в таком же баре, но без телевизора.

Несколько слов относительно рекламы.

Как открыть пивной бар

В чем больше всего нуждается современный человек? В элементарном дружеском общении. Пив бар — это не просто место, где люди пьют алкогольные напитки. Здесь они имеют возможность пообщаться, обменяться впечатлениями, забыть о повседневных проблемах.

Бар — заведение для раздумий и уединения. Здесь человек может расслабиться после изнурительного дня, отвести душу или просто отдохнуть в дружественной обстановке за кружкой хорошего пива. Хозяева подобных место отлично понимают это, поэтому стараются, чтобы атмосфера, интерьер пивного бара, соответствовали настроениям гостей.

Организовать свое дело и начать работать на себя, мечтает практически каждый человек. Множество начинающих предпринимателей задается вопросом о том, где отыскать прибыльную бизнес-идею, на чем можно быстро заработать денег и как добиться стабильного заработка. Не секрет, что бизнес в развлекательной сфере, является выгодным и не теряющим популярность даже в кризис. Поэтому в сегодняшней статье я хочу предложить для рассмотрения идею открытия пивного бара с нуля.

Современный дизайн пивного бара

Для открытия такого заведения не требуется наличия крупных финансовых вложений и не требуется найм узкоспециализированных специалистов, поваров. Это делает данный бизнес простым для создания, но высококонкурентным особенно в крупных городах. В статье разберем как открыть пивной бар с нуля и приведем пример бизнес плана с расчетами. Пиво является одним из самых популярных напитков в мире. В России потребление пива в 2. Рассмотрим разновидности и особенности пивного бара: паба, спорт-бара, летнего шатра и узкоспециализированный бар. Месторасположение заведения на прямую определяет его прибыльность и срок окупаемости. Место — ключевой фактор успеха пивного бара. Оптимальным расположением будет центр города с максимально удобной доступностью до бара и высокой проходимостью.

Как открыть пивной бар с нуля: бизнес план с расчетами

Пивной бар — заведение общепита, где клиентам предлагают широкий ассортимент пива и обслуживают посетителей через барную стойку. Важным атрибутом такого предприятия является наличие интересной концепции, присутствующей в оформлении помещения и в организации услуг для клиентов. Привлекательная индивидуальность выделяет заведение из огромного количества уже функционирующих точек, что, в свою очередь, позволяет начинанию стать прибыльным. О том, как открыть пивной бар с нуля и заработать на этом, мы интересовались у уже состоявшихся бизнесменов, которые смогли сделать свой бизнес успешным.

Если вы мечтаете открыть собственный бар, вы должны изучить несколько важных аспектов — знание юридических тонкостей, стандартов, особенностей организации бизнеса и маркетинга.

В России среди молодежи большим спросом пользуются различные пивные заведения: кафе, бары, рестораны. Бары - это практически единственное место, где можно отдохнуть, а в некоторых из них - и повеселиться. Число баров в любом большом городе исчисляется десятками и даже сотнями.

Как открыть пивной бар с нуля: бизнес план

Открыть свой бар и стать успешным ресторатором не так сложно, как многие привыкли думать. Это прибыльный бизнес, который при правильной организации быстро окупается. Конкуренция на нынешнем рынке среди заведений такого типа еще не очень высока, ведь в больших городах существует не более десятка достойных баров, а в регионах их либо вообще нет, либо два-три. Перед тем как открыть бар, нужно привести в порядок всю документацию, выбрать правильный формат заведения и удачное месторасположение, собрать профессиональную команду, создать бизнес-план и настроить систему учета.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Магазин, бар разливного пива. Ты должен знать - это мой бизнес 2019.

Увеселительные заведения всегда приносили владельцам немалую прибыль, причем стабильную. А связано это с тем, что люди всегда находят деньги на свои развлечения, и отдых в баре или кафе является одним из наиболее распространенных вариантов досуга. Но растущее с каждым днем количество подобных заведений диктует жесткие рамки конкуренции, поэтому если вы решили открыть пивной бар, то он должен выгодно отличаться от конкурентных заведений. В целом открытие пивного бара — это довольно трудоемкий и хлопотный процесс, что обуславливается несколькими причинами. Для того, чтобы выгодно отличаться от незавидных пивных кабачков или стандартных баров с одним и тем же набором бутылочного пива, необходимо, чтобы в новом баре присутствовал хороший ассортимент качественного и свежего пива.

Что нужно чтобы открыть пивной бар

.

Пивной бар является высокодоходным (~%) и быстро окупаемым видом бизнеса . Также можно осуществлять доставку бизнес-ланча в офисы.

.

Как открыть бар: пошаговая инструкция

.

Как открыть и раскрутить пивной бар плюсы и минусы бизнеса

.

.

.

.

.

Комментарии 5
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. Эмилия

    Могут вручить повестку тому с кем проживает свидетель,и всё,повестка передана,вы это серьёзно?

  2. Августа

    И ещё: для проведения алкотеста сотрудник обязан:

  3. Агния

    Вот такого адвоката вызови и делай что он говорит и уедишь. Причём очень быстро. Проверено!

  4. conshocha

    А приставы могут проводить обыски в квартире

  5. unlewebs

    Не должно быть так: в приказном порядке отняли 22 от честно заработанного, а потом выдали ГРОШИ, если доживёшь;). Это не справедливо.

© 2018-2019 muznachas-service.ru